Quelles sont les informations à savoir concernant le mode d’utilisation d’une plancha ?
La plancha devient un appareil de cuisson très apprécié du fait qu’elle permette de cuisiner des plats sains. De plus, sa praticité est d’une grande aide pour préparer un repas convivial aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur de la maison. Bref, il ne reste plus qu’à s’informer sur son mode d’utilisation ! Choisir un modèle de plancha selon des critères d’utilisation bien spécifiques En reprenant le même concept que le barbecue, cuisiner à la plancha consiste à faire griller des aliments sur une planche de cuisson. Cette technique a la particularité d’offrir une cuisson uniforme aux aliments. De même, elle ne nécessite pas forcément…
Les équipements et astuces pour la boulangerie parfaite
Dans le monde artisanal de la boulangerie, chaque détail compte. De l’art délicat de la fermentation à la science précise de la cuisson, la fabrication du pain est un processus exigeant qui requiert compétence, passion et, surtout, des outils de…
Les essentiels pour un service de thé anglais authentique et raffiné
Lorsqu’il s’agit de célébrer la culture britannique, rien n’est plus emblématique que la traditionnelle cérémonie du thé. Pour profiter pleinement de cette expérience, il est essentiel de disposer des accessoires appropriés pour le service du thé anglais. Cet article vous…
Quels sont les critères déterminants d’un bon fast food ?
Le fast-food est une alternative de restauration efficace pour les personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner au quotidien. Et si autrefois, il était surtout reconnu pour ses menus typiquement gras et riches en glucides, actuellement, il propose des plats plus…
Kit cocktail : Guide ultime pour choisir les meilleurs équipements de bar à cocktail
Vous avez décidé de monter votre propre bar à cocktails à domicile ? Bienvenue dans le monde merveilleux et passionnant des créations artisanales ! Pour réussir vos boissons, vous aurez besoin de bons équipements et accessoires. Dans cet article, nous…
Gros plan sur l’importance d’utiliser un emballage alimentaire
Très prisés par les professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter, les emballages alimentaires ont un rôle très important. Ils leur permettent de garantir hygiène et satisfaction à leur client. Cet article met le point sur…
Intégrer l’huile de CBD en cuisine
Si vous cherchez à augmenter votre consommation de graisses et d’huiles saines, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de nouveau dans la cuisine, l’huile de cannabidiol (CBD) est peut-être ce qu’il vous faut. Vous avez peut-être entendu parler…
Quels sont les différents types de vin et comment choisir ?
En termes de boissons, le vin fait partie des plus prisées, car il est spéciale et unique. En plus, de son goût délicieux, il est considéré comme thérapeutique. Une consommation régulière et modérée du vin prévient certaines pathologies comme la…
Quels sont les critères à prendre en compte pour l’achat d’un cookeo ?
Trop épuisé pour faire la cuisine de votre retour du boulot ? Normal, mais pour éviter de dormir à jeun ou de consommer un repas surgelé, Moulinex vous apporte une solution : cookeo. Depuis sa première sortie, ce multicuiseur a été…
Les ustensiles de cuisine pour la pâtisserie : quels sont les principaux et où s’en procurer ?
Pâtissier professionnel ou débutant, amateur ou pâtissier en formation, quel que soit votre niveau en pâtisserie, vous aurez assurément besoin de matériel. D’ailleurs, la première règle du domaine consiste à vous équiper comme il faut. Entre gros matériel et petits…
Pourquoi investir dans une cave à vin ?
La conservation du vin est primordiale pour avoir une boisson de qualité. En effet, elle permet de maintenir sa bonne qualité intacte ou de l’améliorer. Par conséquent, il est important d’investir dans une cave à vin. Une très belle initiative,…
L’utilisation du foin pour cuisiner : comment s’y prendre ?
Le fumage des aliments ou de la viande consiste à aromatiser, aromatiser, puis aromatiser encore de la viande jusqu’à ce qu’il soit impossible de la distinguer d’un produit fumé. Il s’agit d’une technique de cuisson pratiquée depuis des milliers d’années…
